本地人才知道的出片又高級的粵菜天花板&hellip;-今年不僅入選《100TopTables2024》🏅️還連續多年獲得米其林推薦👍🏻hk朋友介紹說這裏的鄧浩宏師傅🧑&zwj;🍳主廚非常擅長傳統與新派粵菜融合很多人就是衝著他的招牌菜才來的💕-這次嘗試了午餐set和點心set🍵不愧是米其林餐廳🍴水準保持得非常好推推🦞欖菜辣子爆澳洲龍蝦炸得酥脆的欖菜配上彈牙的新鮮龍蝦肉一口一個超級滿足✨還有🐔國金當紅炸子雞用的本地無激素雞外皮炸得酥脆裏面卻汁水滿滿搭配檸檬汁很解膩很好吃😋-點心套餐裏面zui喜歡蝦餃！印象裏面港式蝦餃就是該這樣飽滿又鮮甜💛而朋友選擇原只鮑魚Q雞粒酥作為這次的best蛋撻皮搭配鮑魚肉喜歡ci咸甜的一ding要試試！-在hk想在舒適的環境里喝性價比高的精緻早茶和正餐個人來說還是蠻推薦這家的～大家來hk可以來試試看👀

2023美食林榜單

國金軒

百花脆皮乳豬件🐷 $428/份(8個)每次黎都會點既其中一道招牌菜，如果怕太膩或者想試多啲菜式可以點半份。上面層皮脆卜卜，下面蝦膠鮮甜彈牙，加埋好有口感😋草本炆鮮牛尾🐮 $568(2-3位用)本身好怕肉有騷味，尤其係牛尾呢多肥膏既位置，點知佢一啲臭味都無個汁仲炆得好好味👍🏻👍🏻👍🏻個皮炆到淋哂好入味充滿骨膠原，仲要一條毛毛都搵唔到😂仲有下面墊底既魚腐都吸哂牛尾啲汁，份量大到食唔哂要打包添蝦醬砂鍋唐生菜🥬 $188估唔到個啫啫生菜會即場係你面前炒😱即刻覺得好有獲氣😂個蝦醬一炒超級香，全場都聞到，隔離枱即刻都叫返碟😂上湯焗海中蝦伴煎脆麵🦐 $118/位因為想試多款菜，所以呢個都係叫左一人份量，而且個賣相好靚唔講以為自己食緊fine dining😍兩個蝦球好大隻唔敷衍，個脆麵炸得岩岩好唔會太乾。堂弄臘味煲仔飯🍚 $118/位呢個煲仔飯同樣係一人份量，不過其實兩個人食都夠飽。上面有臘肉、臘腸、潤腸，全部都係最岩我既半肥瘦，最底仲有少少飯焦，正🤘🏻最尾仲送碗冰糖燉雪耳雪梨糖水，完美作結😍📍新同樂魚翅酒家 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖

53大奢華餐廳

推薦一下他們的名菜筍尖鮮蝦餃瑤柱滑燒賣XO醬煎腸粉黑椒日本和牛批蜜汁餞叉燒百花釀蟹鉗釀焗鮮蟹蓋唐閣寶盒飯

春節的尾巴&hellip; 趕緊喝點花膠雞湯補補[破涕為笑]#元宵快樂#魔都吃吃吃#鮮入圍煮【口味】食物保持了本身的鮮味非常贊。【服務】不錯

32大當地風味餐廳

香港最地道的大排檔幾近絕跡，這新南苑小菜火鍋雞煲，滿載了那些年鬧哄哄大排檔風味。新南苑小菜火鍋雞煲食肆，氣氛很街坊， 但裝潢又有點潮意，卡通化的掛牆菜牌包點通緝令，如歐洲洋房的藍色木窗框；還掛有新南苑私房菜牌扁。推薦酥脆生蚝酸姜喬頭，咕嚕肉，秘制台山黃鱔飯，大排檔炒蜆。

藝人黃宗澤開設的餐廳，聽說經常可以偶遇到他，菜品也在水準之上~

地址－尖沙嘴D2出口環境／設施－有卡位，同埋靠窗位特色－有辣有唔辣選擇人均價格－50-100評分－#飲食好去處

尖沙咀The Mira Hong Kong的國金軒是一間聞名遐邇的米其林餐廳。推薦海陸二重奏套餐,有片皮鴨,龍蝦同龍躉,還有其他美味菜品，相當不錯。

因為朋友介紹 所以試下 食物一般 燒味好咸 但勝在服務不錯 環境寧靜舒服下次可以試下自選點心套餐因為幾款點心味道都不錯。

位於尖沙咀美麗華廣場二期三樓，環境蠻不錯的，出品精緻，味道比新預期的更好，不愧是香港米芝蓮

作為一家粵菜天花板，值得反覆吃的米其林餐廳&mdash;&mdash;國金軒！這次我就是為了吃它來的香港！💯&nbsp;這家店位於香港正中心的尖沙咀，連續多年獲得米其林推薦，今年還入選了《100&nbsp;Top&nbsp;Tables&nbsp;2024》🏆！一家餐廳能評上米其林，看的不僅是環境和服務，國金軒除了店裡環境很不錯，很高端大氣上檔次，服務員態度熱情還會講普通話之外，最重要的還是主廚👨🏻&zwj;🍳鄧浩宏師傅&mdash;&mdash;主要擅長傳統和創意融合的新派粵菜。作為廣東人的我從小到大吃過粵菜無數，所以這次果斷帶上小姐妹沖了一波，來體驗一下米其林粵菜天花板。💛點單攻略，米其林推薦餐廳💛🔥杏汁花膠雪蓮燉白肺湯真的好囍歡這個湯啊&nbsp;很適合女生喝&nbsp;滋潤養顏又補氣血&nbsp;一口下去滿滿的膠原蛋白～胃得到了大滿足～🔥當紅炸子雞擺盤犹如一道藝術品&nbsp;讓人過目不忘&nbsp;食材很新鮮&nbsp;採用的是香港環保雞場養殖&nbsp;純天然走地雞肉質細嫩又緊實&nbsp;外皮酥酥脆脆🔥脆皮法國乳羊腩選用的是法國羊寶寶的羊腩部位&nbsp;先煮熟后炸酥&nbsp;一口下去回味無窮&nbsp;皮脆肉嫩&nbsp;整個胃得到了大滿足🔥欖菜辣子爆龍蝦這道是我巨愛的一道菜&nbsp;擺盤好像藝術品一般&nbsp;久久不捨得吃&nbsp;欖菜很香脆酥酥的&nbsp;蝦肉鮮嫩而且非常嫩滑&nbsp;一定要試試的一道菜&nbsp;本人力推!非常適合和朋友家人一起品嘗美食～快來國金軒享受這一道道令人驚艷的美食吧！評論區：🏡：&nbsp;國金軒（美麗華酒店）📍：尖沙咀彌敦道The&nbsp;Mira&nbsp;Hong&nbsp;Kong美麗華酒店3樓

來香港旅遊，本地人推薦這裏體驗！聽說是鄧浩宏師傅主廚，主打一個傳統新派粵菜融合！他家是米其林餐廳不僅環境好 菜品做的也很出色不管是大小朋友都喜歡哦！看起來很有食慾！店裡環境裝修高級 氛圍十足！在這裏用餐讓人感覺安靜並舒適着，心情也會變好！✅琥珀香芋山藥棗皇卷，口味口感層次豐富，軟糯香甜，✅韓國鮮人蔘五味子燉土雞湯，鮮美無比，人蔘味道很清香！雞肉也超嫩✅鮮磨豆漿茨實葛仙米浸龍蝦球，第一次吃這麼可口的額美味，蝦球都已經被豆漿味道包圍了，果然吃着很可口！✅陳皮北芪党參燉和牛面脥，麵食愛好者必選！麵條很勁道爽滑，牛肉軟嫩可口，吃完嘴巴里都是香氣店名：國金軒(美麗華酒店)

每次來香港&hellip;&hellip;下了高鐵直奔這家米其林餐廳距離高鐵🚅步行大約15分鐘就到了~也可以坐地鐵到🚇尖沙咀站，地鐵出來步行1分鐘尊嘟太好吃了吧‼️並且高級感拉滿✔️很適合商務宴請家庭聚餐！氛圍感很好~店鋪生意🔥火爆~需要提前預約哦-並且這家店多次榮獲米其林推薦殊榮不僅是味蕾的盛宴，更是心靈的享受傳統粵菜融入現代創新做法~家人都贊不絕口👍自誇好吃！主廚鄧浩宏師傅真的是一名很了不得的藝術家👩🏻&zwj;🎨傳統和新派粵菜平衡的相當到&ldquo;胃&rdquo;吃得很開心，很滿足~環境高級感滿滿，服務也是嘎嘎好！在這樣的環境服務下用餐，就是一種享受✔️-✅杏汁花膠雪蓮子燉白肺湯這個太愛這個湯了~主打一個滋補養顏‼裏面是食材都是非常不錯的~🈶:本地新鮮豬肺、排骨、雞肉及雞腳&hellip;一口下去滿滿的膠質感~真的暖心又暖胃耶🫣-🐔當紅炸子雞這個擺盤也太精緻了吧忍不住拍了幾張~不愧是中式頂流菜品👍採用的是香港環保雞場養殖，純天然無激素並且很有有雞味‼ 肉質緊實~外皮金黃香脆，好吃到根本停不下來！-✅脆皮法國乳羊腩選用法國羊咩咩🐑的羊腩部位，先煮后炸，端上來香氣撲鼻😜皮脆肉嫩一黑一白的秘制醬料(黑芝麻醬&amp;腐乳醬)令人回味無窮-✅欖菜辣子爆龍蝦朋友很喜歡這道菜！不愧是宴客首選的菜品👍看起來就食慾滿滿！波士頓龍蝦很新鮮，融入潮汕做法，我很喜歡~雲南辣椒干(自家制淮鹽)和紹酒爆炒增添風味口感更加的豐富‼️簡直絕了~-✅蛋白杏仁茶哈哈哈這個就是我們廣東的甜品最後來一碗，簡直無法抗拒的了哈哈哈裏面有南杏、北杏，湯圓，很nice👍-🏡： 國金軒（美麗華酒店）📍：尖沙咀彌敦道The Mira Hong Kong美麗華酒店3樓#國金軒 #尖沙咀 #香港美食 #香港米芝蓮 #米其林#100家探店計劃 #香港粵菜 #香港有哪些好吃的 #尖沙咀美食 #打卡餐廳 #米其林 #西九龍 #香港旅遊攻略 #記錄旅途中的美食 #五一去哪兒玩

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

香港皇悅卓越飯店（銅鑼灣店）

香港天一飯店

香港置地文華東方飯店

香港楓葉旅館

香港海洋公園

太平山頂

山頂纜車

香港杜莎夫人蠟像館

佐敦分店，揀左美顏花膠雞鍋，花膠分量毫不吝嗇，配合紅棗、杞子、蟲草花熬出來的雞湯，每口都清潤滋味，未開始打邊爐已經飲左大半煲湯。火鍋配料一樣經過精心設計，必點的「香江拼」有齊安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛𦟌、牛白肉、牛心頂、黑柏葉和牛脷。安格斯肥牛肉油花均勻，口感嫩滑牛味濃郁，師傅更將肉片砌成花朵，放在環形木盤，剛好圍着湯鍋，方便挑選美食兼拍照。另外仲點左個七彩顏色嘅餃子，又係超啱打卡。雖然餃子皮比較厚，但係每一隻顏色都代表一款口味，好有特色，我就推介黑松露長腳蟹餃、芝士鮮菌餃及野生松茸餃。

1.交通:地鐵，2.地點:佐敦站～寶靈街出口，第二條小路口左轉的左側店面，3.營業時間:中午12:00，4.著名餐點:全蝦雲吞湯／麵／撈麵，燙甘藍菜（可加油膏，也可不加），5.人均消費:HK$71～100左右，6.評論:湯頭是用蝦頭與蝦殼熬製，鮮甜蝦味香，雲吞均為二隻剝皮蝦肉包製而成，鮮嫩又口感十足，每去香港必去必點必吃的人間美味盛品。

34大特色小吃點心

想食點心 好多時都會去點心到 價錢合理又好食 而且店內裝修格局寬敞 坐得舒服👍🏻ꕥ 晶瑩鮮蝦餃ꕥ 原隻蝦燒賣去食點心 蝦餃同燒賣就必須㗎啦😌呢度可以點兩件 啱曬我哋兩個人一人一件 兩款嘅蝦都好足料好大粒🥢ꕥ 沙律明蝦角必點‼️炸到脆卜卜熱辣辣 蝦餡好飽滿 食落去個感覺係勁滿足ꕥ 五香鹹水角入面嘅豬肉味道濃郁 外層嘅皮帶點煙靭🥟無乜油膩感ꕥ 豉汁蒸排骨排骨嚟講算多肉 咬落啖啖肉咁 開心🥹豉汁味道啱啱好 唔會太鹹ꕥ 蜜汁叉燒包個包蒸得好鬆軟 雖然未至於爆饀 不過叉燒鮮味多汁 $20份絕對滿意有餘👍🏻ꕥ 籠仔金針雲耳雞飯用籠仔送上 賣相特別靚 已經令人好有食慾✨雞件好嫩滑 雲耳同啲索曬雞汁同豉油 超正啊🐔呢度仲有唔同嘅港式飲品 奶茶/咖啡/檸檬茶等等🥤我都點咗枝樽仔奶茶😝

國金軒

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